Помощь по закупкам:
Новое на форуме
Leoni6 Сегодня в 14:54

Огромный ассортимент украшений из серебра, бижутерии, изделий из камня, бесплатная доставка по всей России, самые выгодные оптовые цены и скидки! Мы работаем в этом бизнесе с 1997 года, а нашими клиентами за это время
Галина Химина Сегодня в 13:48
[table]  
Сегодня в 12:54
 

Уважаемые Организаторы, в нашем ассортименте: Колготки женские и детские, Носки мужские, женские и детские, Нижнее белье, Рабочие перчатки, колготки для бабушек. 
Мы являемся официальными
Валерия1979 Сегодня в 07:22
часто совершаю покупки в интеренет в этот раз, я бы хотела поделиться своим впечатлением от сотрудничествас фирмой QIFA. Несмотря на большое количество положительных отзывов в сети меня
все равно терзали сомнения, но переборов себя, я сделала первый
Мария Абрамова Вчера в 21:02
Перейдите на сайт http://planeta-kartin.ru/ и выберете среди тысяч картин по номерам понравившиеся сюжеты!
 
Предусмотрено целых 7 дней на бронирование и оплату заказа, а также сверх гарантии:
 
ГАРАНТИЯ 1. Отсутствие пересорта по мнению 102 организатор
Leoni6 Вчера в 19:43

Дорогие друзья!
Вам очень повезло узнать о нашей секретной акции для оптовых покупателей! Впереди самые прибыльные дни для индустрии красоты, поэтому один из крупнейших интернет-магазинов косметики Beauty Discount
aleksandr13i Вчера в 12:33
Уважаемые организаторы!

Компания Maison de Textile предлагает вашему вниманию уютные теплые пледы из велсофта (микрофибры) и махровые полотенца Республики Узбекистан по очень привлекательным ценам!
Работаем с юридическими и физическими лицами.
Мин
Анастасия Михайлова 28 мар 2017 в 17:32
Приглашаем к сотрудничеству.  
Внимание!Теперь у нас в интернет-магазине "Optown" представлена и бижутерия завода "Красная Пресня". 
http://optown.ru/juvelirnye-ukrashenija/
Leoni6 28 мар 2017 в 12:42

Оптовая фирма детской одежды "Три ползунка" предлагает Вам свою продукцию. Собственное производство. Вся одежда производиться только в России. Отличное качество.
Мы будем рады предложить удобные условия для сот

Новогодний стол 2017!

Модератор: Olga
03 дек 2016 в 18:07
Салат "Бунито".

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное 250 г
яйца куриные 3 шт.
морковь корейская 130 г
сыр 100 г
майонез по вкусу
зелень для украшения
соль по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.

Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.

Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.

На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.

Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.

Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок). Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. Вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
03 дек 2016 в 18:11
Рецепт новогоднего салата "Петушок" 



Ингредиенты: 
- 2 отварных окорочка
- луковица репчатого лука
- 2-4 отварных яйца
- 100-150 гр натертого сыра
- 1 стакан отварного рассыпчатого риса
- 3-4 соленых огурца
- 2-4 моркови
- майонез
- 1-2 зубчика чеснока
- маслина (для декора)
- сладкий болгарский перец (для украшения)
- соль
- зелень

Приготовление: 
С отваренных в подсоленной воде со специями и остывших куриных окорочков снимаем кожу, мясо отделяем от костей и нарезаем некрупными кусочками. Если вы используете другое отварное, запеченное или копченое мясо, его тоже нужно некрупно нарезать. Яйца варим вкрутую, затем заливаем водой и даем остыть, чистим, ополаскиваем в проточной воде. Яйца нарезаем небольшими кубиками, как для «Оливье». 

Отдельно варим до мягкости морковь, чистим ее, кусочек моркови откладываем (из него мы потом вырежем клюв), остальную морковь также нарезаем некрупными кубиками. Чистим и мелко нарезаем лук. Очищенный чеснок трем на мелкой терке или выдавливаем через пресс и добавляем к майонезу, перемешиваем. Подготавливаем трафарет для салата в виде петуха, края блюда слегка смачиваем водой, накладываем трафарет. Использование трафарета помогает быстрее и проще выложить салат на блюдо, края блюда при этом остаются чистыми. 

Последовательно выкладываем слои: тонкий слой риса, нарезанная кубиками морковь (ее нужно подсолить), лук, курица, соленые огурцы, тертый сыр. Каждый слой промазываем майонезом. Поверхность и бока салата также следует смазать соусом. Придерживая края салата плоской стороной ножа или кулинарным шпателем, осторожно убираем бумажный трафарет. 

Осталось только украсить салат Петух: из маслины делаем глазик петуха, из болгарского перца – гребешок, бородку, крылья и хвост, из моркови – клюв. Можно дополнительно украсить блюдо с салатом зеленью. Салат готов!



Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
03 дек 2016 в 18:15
САЛАТ "ВОСТОРГ" 
Идеальный вариант салата 


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица копчёная - 200 грамм; 
● Яйца варёные - 2 шт; 
● Кукуруза консервированная - 0.5 банки; 
● Сыр твёрдый - 120 грамм; 
● Помидоры - 3 шт; 
● Чеснок - 1 зубчик; 
● Майонез - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат "Восторг" - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.Чтобы приготовить салат "Восторг" нам понадобится копчёная курица(можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом. Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов!

Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
03 дек 2016 в 18:18
Идея для пиццы.
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
06 дек 2016 в 14:53
САЛАТ СЛОЁНЫЙ «ПЕЧЁНКИН» 


Ингредиенты: 

350 гр куриной печени 
10 маринованных огурцов 
5 вареных яиц 
4 моркови 
4 луковицы 
200 гр натурального йогурта 

Приготовление: 
Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке. 
Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками. 
Морковь отварить и натереть на крупной терке. 
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета. 
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке. 
Желтки оставить для украшения. 
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: 
Печень 1/2 порции — промазать йогуртом 
Лук жареный 1/2 порции 
Огурчики маринованные 1/2 порции 
Морковь — промазать йогуртом 
Белки — промазать йогуртом 
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом 
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. 
Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца.
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
10 дек 2016 в 23:15
Быстрый, оригинальный и очень вксуный салат с ветчиной в креманках станет настоящей находкой для тех, кто любит радовать гостей вкусными блюдами и удивлять интересной подачей. 

Описание приготовления:Приготовить этот салат очень просто, во-первых, все ингредиенты наверняка найдутся в вашем холодильнике, а во-вторых, их не нужно предварительно готовить. Единственное, нужно отварить вкрутую яйца, но это занимает не больше 8 минут. Смотрите мой подробный рецепт, как приготовить салат с ветчиной в креманках, и давайте творить вкусные и красивые блюда вместе! 


Ингредиенты:
  • Ветчина — 300 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Огурец маринованный — 2-3 Штук
  • Майонез — 120 Грамм
  • Лук зеленый — 0,5 Пучка

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Салат с ветчиной в креманках"Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.Ветчину мелко измельчите.Мелким кубиком порежьте и огурцы.Яйца очистите и мелко порубите ножом.Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и мелко порубленный зеленый лук. Хорошо перемешайте салат. Вот и все, салат готов!
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
11 дек 2016 в 18:25
САЛАТ «СУШИ»


Этот салат подходит для любого праздника. Интересен этот рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:

Показать полностью…
Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,
рис — 300 гр.,
свежие огурцы — 2 шт.,
большая морковь — 1 шт.,
яйца — 4 шт.,
большая фиолетовая луковица,
пучок зелёного лука,
пучок укропа,
васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
майонез.


Приготовление:
Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Приятного аппетита!
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
12 дек 2016 в 20:18
Салат "Грибная поляна" (закусочный торт). 


Давно приглядывался к салату "Грибная поляна" - уж больно оформление симпатишное. Но всё никак не попадался такой состав, чтобы лично как я люблю. В итоге "плюнул", и на основе общеизвестного оформления сам составил салатик лично на свой вкус.

Ингредиенты:
1 б. шампиньоны маринованные
(обязательно целые, не резанные)
250-300 гр. сырки плавленные
4 шт. яйца отварные
200 гр. морковь по-корейски
300 гр. ветчина
2-3 шт. отварной картофель.
зелень на ваш вкус.

Приготовление:
Грибы отбросить на дуршлаг чтобы стекла вся жидкость.
Зелень порубить.
Сырки плавленные убрать минут на 15 в морозильник, затем натереть на тёрке.
Яйца мелко порубить.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Морковь по-корейски нарубить на короткие сегменты.
Картофель на тёрку.

Миску застелить пищевой плёнкой.
(У меня на фото разъёмная форма, но это совершенно не обязательно).

Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1 слой. Грибы шляпками вниз.
Грибы посыпать зеленью, при этом обязательно чтобы зелень попадала вокруг и между грибов.
2 слой. Сыр.
3 слой. Яйца.
4 слой. Морковь по-корейски.
5 слой. Ветчина.
6 слой. Картофель. Присолить.

Цвет у картофеля разный - это две картофелины разного сорта оказались )
Поверх картофеля тоже смазать майонезом.

Убрать салат в холодильник на несколько часов - и для пропитки и чтобы форму держал.
Затем перевернуть миску на тарелку или доску.
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
16 дек 2016 в 15:37
Мясной рулет с яйцомИнгредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Приятного аппетита!
Светик77
Светик77
Организатор СП
Сегодня в 17:25
Сообщений: 27
На сайте с: 20.10.2015
17 дек 2016 в 19:12
Салат "Ананас"
ВКУСНО. Хочу на Новый год приготовить это блюдо.


Состав
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.


* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
20 дек 2016 в 00:21
Салат с кальмарами "Лассо" 



Ингредиенты:
-Кальмар (тушка) — 3 Штуки
-Морковь — 1 Штука
-Огурец соленый — 1 Штука
-Яйца — 2 Штуки
-Укроп — - По вкусу
-Сметана 10% — 50 Грамм

Описание приготовления:
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4.Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат "Лассо" с кальмарами готов. Приятного аппетита!
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014
22 дек 2016 в 19:01
Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге


Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Сметана 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление :

Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.

Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.

Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :

Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.

Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.

Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем сметану и взбалтываем.

Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.

И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
Лилия
Лилия Не
Организатор СП
Сегодня в 16:56
Сообщений: 434
На сайте с: 06.12.2014